Cité aux nombreux vestiges moyenâgeux, au confluent du Lot et de la Truyère, "entre les eaux", comme son nom l'indique. Le bourg a conservé des ruelles à caractère médiéval, des maisons XVème et XVIIème siècles, certaines à colombages et encorbellements, les ponts du XIIIème siècle, le château... L'arrière des bâtisses de l'actuel "Tour de ville", construites au XIXème siècle, s'appuie sur l'ancien et solide mur d'enceinte. Le château est construit par Henri II, entre 1278 et 1290, dès la fin de la construction, on entreprit les remparts avec créneaux, tours de défense et portes d'entrée, le tout entouré d'un fossé. Pendant les guerres de religion, la ville est prise en 1558 par les protestants, Le château est repris puis dévasté en 1587 et rasé en partie en 1604. Un corps de bâtiment est reconstruit au XVIIème siècle par Henri de Monvallat, le nouveau seigneur. Du XIIIème siècle, il ne reste du château que les 2 tours et la cage d'escalier, des fortifications, il ne subsiste que des pans du mur d'enceinte, des portes dont les arches ont été supprimées au XIXème siècle lors de la construction de la nouvelle église, comme la plupart des tours de ronde pour utiliser leurs pierres. Le pont gothique sur la Truyère du XIIIème siècle, rénové, classé monument historique, construit par les frères pontifes, nullement moines, mais membres d'une congrégation ayant pour mission de construire des ponts. Il comportait une tour de péage à chaque extrémité et jusqu'au début du XXème siècle, des marchands et colporteurs se tenaient dans les refuges pour proposer leurs marchandises aux passants.