Village alpin de Haute Savoie, connu pour son abbaye. Abondance, c’est aussi une race bovine et un fromage qui ont contribué à la réputation de ce lieu. Depuis le XIème siècle, l’histoire du fromage est intimement liée à son abbaye, dès cette époque, les moines comprennent que le fromage peut devenir la richesse de la vallée, défrichage des forêts, création d'alpages, ils encouragent l’activité pastorale et favorisent la pâture en altitude d’une race de vache qui prend le nom de la vallée. Ils reçoivent en impôt la production laitière, transformée en fromage qui devient une vraie monnaie d’échange. En 1108, un prieuré est fondé, il devient l'abbaye d'Abondance en 1140, son déclin dès le milieu du XVème siècle est rapide. Les Feuillants la relancent de 1607 à 1761, date de sa fermeture définitive, depuis 1836, bien communal. La construction de l'abbatiale Notre Dame d'Abondance est commencée vers 1275 pour s'achever au XIVème siècle, la seule église de Savoie à posséder un déambulatoire et des chapelles absidiales. Le cloître gothique du XIVème siècle (se visite), présente un ensemble de peintures murales de la première moitié du XVème siècle, figurant le cycle de vie de la Vierge Marie dans un décor mettant en avant la Savoie médiévale. le lieu connaît dès le début du XXème siècle, une certaine fréquentation pour la beauté de ses sites et la qualité de son climat.