"Ville d'Art et d'Histoire", chef-lieu de l'Yonne sur les rives de la rivière éponyme, elle possède un patrimoine historique médiéval et Renaissance exceptionnel de trente-cinq monuments historiques. Ancienne cité épiscopale, elle abrite plusieurs édifices religieux majestueux, dominants les quais, la cathédrale gothique Saint Etienne du XIIIème siècle, restaurée au XIXème siècle par Viollet-le-Duc; l'église Saint Pierre, ancienne abbatiale du XIIème siècle; le palais épiscopal des XIIème et XVIème siècles, restauré par Viollet-Le-Duc vers 1840, abritant la préfecture; l'abbaye Saint Germain du XIIème siècle, aujourd'hui musée Saint Germain avec la tour Saint Jean vestige de la façade disparue. Le centre historique foisonne de plus de 500 maisons à pans de bois bordant ses rues pittoresques, certaines aux détails sculptés; d'hôtels particuliers; de demeures Renaissance et bien d'autres curiosités telles que la tour de l'Horloge du XVème siècle, de style flamboyant, entourée de façades typiques; la place Charles Surugue avec ses coquettes maisons colorées et sa fontaine ornée de la statue de Cadet Roussel, personnage emblématique de la cité; la place Saint-Nicolas, entourée de maisons colorées à colombages, à l'époque, utilisée par les mariniers pour déposer leurs marchandises, on y découvre, incrustée sur un bâtiment, la statue de Saint Nicolas patron des mariniers, datée du XVIIIème siècle.