Petit village provencal dans la verdoyante vallée de l'Issole en centre Var. "Matavonium", à l'époque romaine est une importante cité sur la via Aurelia. Lorsque l'empire d'occident s'effondre, la région traverse une période de chaos qui dure plusieurs siècles, les sarrasins pillent la région. Les habitants ont survécu, en fortifiant les grottes du "Trou des Fées". Le calme revenu, ils construisent le castrum de "Cabassa" à l'emplacement du village actuel puis leurs habitations autour, des fortifications sont édifiées aux XIVème et XVème siècles, il en reste quelques vestiges, portes fortifiées, passages voûtés... Pendant le Moyen-Age, le site se développe et accueille les Templiers qui occupent la ferme de la Plaine (aujourd'hui exploitation vinicole). Au XVIème siècle, pendant les guerres de religion, le village subit tour à tour les assauts des catholiques et des protestants, il en sort à moitié ruiné, encore une fois, la population se réfugit au "Trou des Fées". A la fin du XIXème siècle, grâce à son sous-sol riche en bauxite, Cabasse et le centre Var connaissent la prospérité. L'industrie minière connait sa période de gloire de 1946 à 1973, le Var fournit l'essentiel de la production française. Dans les années 80, les mines ferment peu à peu et cessent totalement en 1989.






































