Ensemble architectural exceptionnel, labellisé "Site Majeur d'Aquitaine", installé sur une butte en Dordogne. Cette forteresse primitive a subi de multiples remaniements au fil des ans et au gré des évènements. Siège de l’une des quatre anciennes baronnies du Périgord où chaque siècle y a laissé son empreinte. A la fin du XIème siècle, les seigneurs de Biron sont vassaux du comte de Toulouse. Sous Henri Plantagenêt, roi d'Angleterre, ils érigent une imposante tour mais ils l'abandonnent à leurs descendants, les Gontaud-Biron. Le château est remanié et le bourg est fortifié. En 1211, il est pris par les Albigeois, en 1212, il passe aux mains de Simon IV de Montfort, en 1233, le château est vendu aux Gontaut qui reste leur propriété jusqu'en 1938 où le dernier marquis est contraint de le vendre. Le site est pris et saccagé par les Anglais aux XIV et XVème siècles. Pons de Gontaud, fortune retrouvée, transforme la forteresse en une demeure confortable et érige l'église. En 1598, la seigneurie est érigée en duché-pairie par Henri IV. Au XVIIIème siècle, de nouveau modernisé, il sera saccagé à la révolution. Le 30 mai 1974, un violent orage de grêle provoque d'importants dégâts aux toitures et en 1978, l'ensemble castral très délabré est acheté par le département de la Dordogne qui entreprend de le restaurer. Aujourd'hui, ouvert à la visite, il sert de cadre à des expositions et des spectacles.