Magnifique village fortifié, classé et protégé sur le haut plateau du Larzac, "Un des plus beaux villages de France" au milieu d’un causse inhabité. La cité nous remonte dans le temps, les Templiers qui édifient le château au XIIème siècle, les Hospitaliers leur succèdent au XIVème siècle et enferment la cité dans des remparts puis l’apogée de ce lieu avec ses belles demeures des XV et XVIème siècles. Le chemin de ronde offre une superbe vue sur les toits. Pour les Templiers, ce lieu est une exploitation agricole, ils font cultiver des céréales, élever des chevaux et des moutons, un bourg se développe autour du château. En 1312, l’ordre est dissous et leurs biens revient aux Hospitaliers. Au milieu du XIVème siècle, les "routiers" pillent le Larzac, par crainte le bourg est fortifié. Malheureusement, ce territoire se sera déjà fortement dépeuplé. A ce siècle de fléaux succède un siècle de repeuplement et de reconstruction dont témoignent de nombreuses maisons de la fin du XVème au début du XVIème siècle. En 1562, au début des guerres de religion, les Huguenots tentent en vain de prendre le bourg, en 1702, les habitants s’arment par crainte des "camisards" mais il ne sera plus attaqué. En 1768, la cité est érigée en commanderie indépendante, octroyée au chevalier Riquetti, baron de Mirabeau. La révolution confisque toutes les possessions qui reviennent aux paysans. Au XIXe siècle, la commune est touchée par l’exode rural puis à partir de la fin du XXème siècle, le tourisme arrive.
