Village de caractère du Var perché à 814 mètres d'altitude, tranquille et accueillant avec ses rues pittoresques et ses maisons robustes bâties en pierres du pays, construit sur un promontoire rocheux. Véritable balcon sur la Côte d’Azur, la place Saint-Sébastien offre un panorama exceptionnel. A l'entrée du bourg, se trouvent les vestiges des remparts et du château des Villeneuve détruit au XVIème siècle. Malgré les vicissitudes de l'histoire, Mons se développe, une église est édifiée au XIIème siècle à l’emplacement actuel, agrandie au fil des siècles. Décimé par deux épidémies de peste en 1348 et 1392, ruiné par les bandes de routiers, le village est déserté. En 1468, à l’initiative d’Antoine de Villeneuve, il est repeuplé et reconstruit par 40 familles de Piémontais-Ligures. La culture de l’olivier se développe. En 1590, le duc de Savoie, poussé par vengeance par Henri de Villeneuve, chassé de Mons en 1580 par les habitants, réussit à faire monter ses canons jusqu'à Mons. Après 11 jours de siège, les Savoyards pénètrent dans la cité, une vingtaine d'assiégés sont pendus et Mons est condamné à une amende de 20.000 écus. En 1970, la création du camp de Canjuers ampute la cité d'importants territoires. Un circuit de 35 enseignes en fer forgé rappelle tout au long des rues du village, les maisons où étaient pratiqués des métiers disparus de nos jours. Au IIème siècle, les Romains construisent un aqueduc sur près de 42 kms pour alimenter Fréjus avec les eaux de la Siagnole.